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Pourquoi Choc&thic ? 
Un chocolatier "éthique" qui fabrique TOUT de A à Z, en partant des ingrédients bruts.
Tous nos pralinés mais aussi nos ganaches, notre pâte d'amande, nos guimauves, nos viennoiseries, pâtisseries et biscuits à l'ancienne
sont élaborés dans notre laboratoire , situé au coeur de notre boutique. Vous pouvez nous voir travailler en toute transparence, en profitant des odeurs qui en découlent et qui embaument la rue du Manège.
Laissez aller votre curiosité, entrez donc dans notre univers gourmand et....succombez !!!
 

Chocolatier
Pppjo

NOÊL 2024

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Choc&Thic en collaboration avec les commerçants du Chablais...C'est possible !

Retrouvez-nous dans notre labo boutique à Thonon les bains 

 3 rue du Manège ainsi que dans nos magasins partenaires !!!

Vous pouvez d'ores et déjà retrouver une gamme de nos produits : 

  • Chez Céline, épicerie "Une pincée de vrac" à Féternes.

  • ​​

  • Chez Éléonore, artiste fleuriste "NarurÉlément" à Perrignier.

  • "L'atelier Xérographica", artiste fleuriste.

  • "Les copains de l'immo".

  • "L'Encas", traiteur, brunch, épicerie fine à Evian-les-Bains.

  • "Librairie 47 Baker Street" à Evian-les-Bains.

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Nos chocolats sont confectionnés sur place, à la chocolaterie,

à partir d'ingrédients bruts de qualité finement sélectionnés.

Tout est entièrement faits maison. 

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Composez votre assortiment de chocolats

À propos de nos petites bouchées...

Parcourez un monde de délices avec nos chocolats, qu'ils soient noirs, au lait ou blanc. 

Découvrez une diversité de textures, des notes croquantes aux fondantes. 

Laissez-vous emporter par une symphonie de saveurs, où le caramel danse avec les fruits, la pistache apporte une touche de délicatesse, la cannelle réchauffe les papilles et la guimauve offre une douceur irrésistible. 

Ajoutez à cette palette gourmande des noisettes du Piémont, soigneusement sélectionnées pour apporter une note de croquant et un arôme délicieusement raffiné ou alors avec la feuillantine des sensations croustillantes.

Que vous soyez en quête d'une expérience chocolatée exquise, nos créations artisanales sauront combler vos désirs gourmands avec un éventail de saveurs riches et une texture qui séduit les sens. 

 

Bienvenue dans notre univers chocolaté, où chaque morceau est une invitation à explorer et à savourer.

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On peut aussi prendre un bon p'tit Dej chez nous ...

Venez découvrir nos différentes origines de chocolat chaud "maison" ainsi que nos viennoiseries 100% pur beurre.

Une petite pause gourmande...

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Collection de barres gourmandes

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Caramel beurre salé & 

Pâte à tartiner

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Sucettes à chocolat chaud

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Nounours à la guimauve 

Lait, noir ou blanc

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Florentins au caramel 

Les Marrons glacés D'Aubena
( Gros calibre )

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Les Grignotines
Bâtonnets d'Amandes caramélisées, Pistaches entières, cranberries et Citron confit, enrobés de chocolat.

Coffret de Pâtes de fruits
"4 Saveurs du moment"

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Nos tablettes à carreaux.

Sélection de tablettes de chocolat noir de différentes origines

Et aussi.....

Tablettes Chocolat au lait 42 % et chocolat blanc. 

Bio et équitable !

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Chocolat à croquer aux fruits secs.

Tablettes vrac noir, lait ou blanc au choix, agrémentées de différents fruits secs :

amandes, noisettes, raisins secs, pistaches, feuillantine, riz soufflé, cranberry...

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 Amandes et Noisettes caramélisées et enrobées de chocolat noir.

Un goût authentique de noisettes et d'amandes caramélisées au chaudron et enrobées de chocolat noir puis saupoudrés de cacao brut.

Le palet d’Abondance

Explorez l’harmonie inattendue d’un chocolat délicat associé à une mousseline de fromage
d’Abondance.
L’alliance parfaite entre la richesse du cacao et la crémeuse subtilité du fromage crée une expérience gustative unique.
La touche subtile de sel du fromage persiste en bouche, offrant une délicieuse escapade gourmande qui éveille les sens.

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Et pour ranger tous vos achats, notre sac en toile de jute !

Notre sac en toile de jute a été spécialement choisi avec une cire alimentaire à l'intérieure et un fond plat adapté pour ranger toutes vos petites douceurs.

Retrouvez-nous au

3 rue du manège à Thonon !

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HORAIRES

LUNDI            FERMÉ 

MARDI                  8H00 -18H00

MERCREDI            8H00 -18H00

JEUDI                    8H00 -18H00

 VENDREDI           8H00 -18H00

 SAMEDI               8H00 -18H00

   DIMANCHE     FERMÉ

Contacts

Notre laboratoire est situé à 
Thonon les Bains 74200
3 rue du Manège
Tel : 04 50 72 88 47

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Melted Chocolate
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